Pengenalan Kepada Produk Gelatin Halal

Gelatin halal merujuk kepada gelatin yang menepati syariat Islam dan boleh digunakan untuk makanan, perubatan, dan kosmetik.

Gelatin halal mempunyai perkara utama berikut:

·Bahan mentah haiwan: mestilah haiwan yang boleh dimakan (lembu, biri-biri, ayam, ikan, dll) yang mematuhi hukum syarak. Babi dan produknya tidak boleh digunakan sebagai bahan mentah, dan haiwan mati, haiwan sakit dan bahan mentahnya tidak boleh digunakan.

Lembu, biri-biri dan sebagainya hendaklah disembelih mengikut syariat Islam. 1. Penyembelihan mestilah orang Islam; 2. Kitab suci yang sepadan hendaklah dibaca ketika menyembelih.

·Dalam proses pembuatan produk, bahan yang tidak mematuhi hukum syarak tidak boleh ditambah.

·Penyimpanan produk mematuhi undang-undang pengajaran.

· Gelatin halal mesti disahkan oleh agensi pensijilan Islam negara berkenaan (seperti Persatuan Islam).